La Bianca – Melanzana Bianca di Senise P.A.T. in Olio Extravergine di Oliva (270 g)

Porta in tavola un’eccellenza lucana con La Bianca, la Melanzana Bianca di Senise P.A.T. conservata in olio extravergine di oliva e arricchita con un tocco di menta fresca. Questo prodotto artigianale della Masseria Agricola Buongiorno rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione e gusto, ideale per chi cerca sapori autentici e genuini.

La Melanzana Bianca di Senise, riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (P.A.T.), si distingue per il suo colore unico, bianco con striature rosa violacee, la polpa tenera, il profumo delicato e un sapore caratteristico che richiama piacevoli note pepate. Lavorata e conservata con cura in olio extravergine di oliva di alta qualità, questa prelibatezza mantiene intatte tutte le sue qualità organolettiche.

Caratteristiche principali:

• Formato: vaso in vetro da 270g
• Origine: melanzana Bianca di Senise P.A.T.
• Conservazione artigianale: in olio extravergine di oliva e menta
• Sapore unico: delicato, con una piacevole nota pepata

Come utilizzarla in cucina

La Bianca è un prodotto versatile, perfetto per arricchire diverse preparazioni:

• Antipasti: servila con un misto di formaggi e salumi per un tocco gourmet.
• Carni rosse: ideale come accompagnamento per esaltare arrosti, bistecche o brasati.
• Aperitivi: aggiungila su bruschette o crostini per un aperitivo raffinato.
• Piatti creativi: usala come contorno o ingrediente speciale per ricette innovative.

Qualità e tradizione

Prodotta con metodi artigianali e materie prime di eccellenza, La Bianca rispecchia l’impegno della Masseria Agricola Buongiorno nella valorizzazione dei prodotti tipici del territorio lucano. Il suo gusto autentico e la sua versatilità la rendono un elemento indispensabile nella cucina di chi ama i sapori genuini e ricchi di storia.

Acquista La Bianca direttamente dal sito della Masseria Agricola Buongiorno, azienda facente parte del Consorzio di Tutela del Peperone di Senise IGP, e scopri il piacere di portare in tavola una specialità unica.

Rendi speciale ogni occasione con il sapore autentico de La Bianca!