Scoprite l’autentico sapore della tradizione lucana con il nostro Peperone Crusco di Senise IGP fritto intero. Questo gioiello gastronomico, noto come “l’oro rosso della Basilicata”, è un’esplosione di gusto e croccantezza che vi conquisterà al primo assaggio.
Caratteristiche principali:

• Ingredienti naturali: 100% Peperone di Senise IGP, olio extravergine d’oliva, sale
• Formato: vaso in vetro da 150g
• Pronto all’uso: non necessita di cottura

L’eccellenza della tradizione

Il nostro Peperone Crusco nasce nelle fertili terre di Senise, dove il microclima unico conferisce a questo peperone caratteristiche inimitabili. Dopo un’attenta selezione, i peperoni vengono:

1. Essiccati al sole secondo metodi tradizionali
2. Lavorati a mano con cura artigianale
3. Fritti in olio extravergine d’oliva di alta qualità
4. Leggermente salati per esaltarne il sapore

Il risultato? Un prodotto IGP che mantiene intatte tutte le sue proprietà organolettiche, racchiuso in un pratico vaso di vetro.

Versatilità in cucina

Lasciatevi ispirare dalla versatilità del Peperone Crusco:

• Come chips croccante per aperitivi gourmet
• Tritato per arricchire primi piatti di carne o pesce
• Come contorno sfizioso per secondi piatti
• Sbriciolato su insalate per un tocco di sapore e colore

Ogni morso vi trasporterà tra i sapori autentici della Basilicata, regalandovi un’esperienza culinaria unica e indimenticabile. Portate sulla vostra tavola l’eccellenza della tradizione italiana con il Peperone Crusco di Senise IGP grazie a Masseria Agricola Buongiorno, azienda aderente al Consorzio di Tutela del Peperone di Senise IGP.