10 Ottobre 2022
Da un articolo di Repubblica Il settore dei prodotti agroalimentari italiani di qualità certificata è in buona salute, ma ci sono ancora margini per crescere. È […]
26 Gennaio 2023
Il salone di riferimento della food culture contemporanea in scena alla Fortezza da Basso di Firenze, ci vede come ogni anno presenti al PADIGLIONE CENTRALE / PIANO […]
9 Marzo 2023
Come si cucina il Peperone Crusco? La domanda che più spesso ci viene fatta è: “qual è il segreto della cottura del peperone crusco?” Prima di […]
20 Luglio 2023
Coltivazioni in pericolo. L’acqua c’è ma le condotte sono un colabrodo. La denuncia del Consorzio di tutela: «Impianti di distribuzione obsoleti» Sulla GAZZETTA DEL MEZZOGGIORNO del […]